Name: Dal Tadka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g toor dal; 750 ml water; Salt; 0.5 tsp turmeric powder; 2 tbsp cooking oil or ghee; 1 tsp Cumin Seeds; 0.25 tsp asafoetida; 1 piece Onion; 1 tsp ginger-garlic paste; 1 piece green chilli; 1 piece Tomato; 0.5 tsp red chilli powder; 0.5 tsp garam masala; 2 tbsp fresh coriander leaves

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Dal Tadka | Desibox Recipes